Pansanella

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Pansanella
Panzanella 1 (1).jpg

Pansanella (it. Panzanella) — İtaliyanın Toskano əyalətinin tərəvəz salatı olub, yay mövsümündə hazırlanır.

İnqridiyentləri[redaktə | əsas redaktə]

Əsas inqridiyentləri-qara çörək dilimlərinin uksuslu suda isladılması və pomidor, zeytun yağı, duz, qara istiot, qırmızı soğanın qarışığından hazırlanır.Bəzən ona müxtəlif tərəvəzlər də qatılır. Kələm, xiyar, sarımsaq, mazorella pendiri və zeytun və s. əlavə etmək olar.[1]

Pansanella

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Marco Bazzichi. Panzanella, tra tradizionee le varianti «immigrate». // corrierefiorentino.corriere.it. Архивировано 17 сентября 2012 года.