Pansanella

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Pansanella
Panzanella
Panzanella 1 (1).jpg
Vikianbarın loqosu Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Pansanella (it. Panzanella) — İtaliyanın Toskana əyalətinin tərəvəz salatı olub, yay mövsümündə hazırlanır.

İnqridiyentləri[redaktə | mənbəni redaktə et]

Pansanella

Əsas inqridiyentləri-qara çörək dilimlərinin uksuslu suda isladılması və pomidor, zeytun yağı, duz, qara istiot, qırmızı soğanın qarışığından hazırlanır.Bəzən ona müxtəlif tərəvəzlər də qatılır. Kələm, xiyar, sarımsaq, mazorella pendiri və zeytun və s. əlavə etmək olar.[1]

Pansanella

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]

  1. Marco Bazzichi. Panzanella, tra tradizionee le varianti «immigrate» Arxivləşdirilib 2012-11-09 at the Wayback Machine. // corrierefiorentino.corriere.it. 17 sentyabr 2012.

Həmçinin bax[redaktə | mənbəni redaktə et]