Vineqret salatı

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Vineqret salatı

Vineqrat salatı - Rusiyada və keçmiş SSRİ-nin digər ölkələrində soyutma kartof, kök, çuğundur, lobya, şoraba kələm və ya duzlu xiyar, keşniş, şüyüddən hazırlanan salat. Süfrəyə soyuq halda verilir. Salatın adı Avropada və inqilabaqədərki Rusiyada salatlara əlavə olunan və əsasən sirkə, zeytun yağıxardaldan hazırlanan fransız sousu vineqretin (fransız dilində:vinaigrette) adından yaranmışdır.

Xarici keçid[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]