Kif: Redaktələr arasındakı fərq

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç
Tarixə interaktiv şəkildə baxın
← Əvvəlki redaktəSonrakı redaktə →
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
VizualVikimətn
Redaktənin izahı yoxdur
Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə
Sətir 1: Sətir 1:
⚫
[[Fayl:Mouldonliquidsurface.jpg|thumb|right|Kif göbələyi]][[Fayl:Moldy_Cream_Cheese.jpg|thumb|right|Qida məhsulu üzərində kif göbələyi]]
{{Göbələk xəbərdarlığı}}
⚫
[[Fayl:DecayingPeachSmall.gif|frame|alt=Time-lapse photography sequence of a [[peach]] becoming progressively discolored and disfigured|Çürüyən [[şaftalı]] üzərində artan kif.]]
⚫
[[Şəkil:Mouldonliquidsurface.jpg|thumb|right|Kif göbələyi]][[Şəkil:Moldy_Cream_Cheese.jpg|thumb|right|Qida məhsulu üzərində kif göbələyi]]
⚫
[[Şəkil:DecayingPeachSmall.gif|frame|alt=Time-lapse photography sequence of a [[peach]] becoming progressively discolored and disfigured|Çürüyən [[şaftalı]] üzərində artan kif.]]


'''Kif''' — [[göbələk]] növü olub, əsasən [[qida]] məhsulları üzərində yaranaraq çoxalır.
'''Kif''' — [[göbələk]] növü olub, əsasən [[qida]] məhsulları üzərində yaranaraq çoxalır.


Kif [[çörək]] üzərində yaşıl nöqtələrlə, [[meyvə]]lərdə isə məxməri xallarla müşahidə olunur. [[Taxıl]] və taxıl məhsulları başda olmaqla, [[düyü]], [[fındıq]], [[fıstıq]] kimi ərzaqlarda kiflənməni törədən göbələklər “[[Aflatoksinlər|aflatoksin]]” deyilən zəhərli maddə əmələ gətirir. Orqanizmə dərhal təsir etməyən aflatoksin tədricən yayılaraq bədənin immunitet sistemini, daxili orqanları, xüsusilə də, qaraciyəri zədələyir, [[Sirroz|sirroza,]] böyrək çatışmazlığına, [[Xərçəng xəstəliyi|xərçəng xəstəliyinə]] səbəb olur.
Kif [[çörək]] üzərində yaşıl nöqtələrlə, [[meyvə]]lərdə isə məxməri xallarla müşahidə olunur. [[Taxıl]] və taxıl məhsulları başda olmaqla, [[düyü]], [[fındıq]], [[fıstıq]] kimi ərzaqlarda kiflənməni törədən göbələklər "[[Aflatoksinlər|aflatoksin]]" deyilən zəhərli maddə əmələ gətirir. Orqanizmə dərhal təsir etməyən aflatoksin tədricən yayılaraq bədənin immunitet sistemini, daxili orqanları, xüsusilə də, qaraciyəri zədələyir, [[Sirroz|sirroza,]] böyrək çatışmazlığına, [[Xərçəng xəstəliyi|xərçəng xəstəliyinə]] səbəb olur.


== Təhlükəsi ==
== Təhlükəsi ==
Kiflənmiş qida məhsullarının kifli hissəsini ayırıb, qalanından istifadə edirik. Halbuki ekspertlər, kifin bütün məhsula yayıldığını və tədricən orqanizmin immunitet sistemini zəiflətdiyini, daxili orqanları və qaraciyəri zədələdiyini söyləyirlər. Çünki kif orqanizmə öldürücü təsir göstərir. Qidaları hazırlayarkən gigiyenik qaydalara diqqət edilməməsi, məsələn, kifayət qədər bişirilməməsi nəticəsində bədənə faydadan çox, zərər verə bilər. Kiflənmiş ərzaqdan qənaət məqsədi ilə istifadə edilməsi qaraciyər xəstəliklərinə yol açır.<ref>[https://spart.kh.ua/izbavitsya-ot-pleseni/ Kalıp, necə qurtarmaq olar?]</ref>
Kiflənmiş qida məhsullarının kifli hissəsini ayırıb, qalanından istifadə edirik. Halbuki ekspertlər, kifin bütün məhsula yayıldığını və tədricən orqanizmin immunitet sistemini zəiflətdiyini, daxili orqanları və qaraciyəri zədələdiyini söyləyirlər. Çünki kif orqanizmə öldürücü təsir göstərir. Qidaları hazırlayarkən gigiyenik qaydalara diqqət edilməməsi, məsələn, kifayət qədər bişirilməməsi nəticəsində bədənə faydadan çox, zərər verə bilər. Kiflənmiş ərzaqdan qənaət məqsədi ilə istifadə edilməsi qaraciyər xəstəliklərinə yol açır.<ref>[https://spart.kh.ua/izbavitsya-ot-pleseni/ Kalıp, necə qurtarmaq olar?]</ref>


Kifli yem yeyən heyvanların südü, yumurtası və əti də insanlara ciddi zərər verir.
Kifli yem yeyən heyvanların südü, yumurtası və əti də insanlara ciddi zərər verir.

07:13, 8 sentyabr 2022 tarixindəki versiya

Kif göbələyi
Qida məhsulu üzərində kif göbələyi
Time-lapse photography sequence of a peach becoming progressively discolored and disfigured
Çürüyən şaftalı üzərində artan kif.

Kif — göbələk növü olub, əsasən qida məhsulları üzərində yaranaraq çoxalır.

Kif çörək üzərində yaşıl nöqtələrlə, meyvələrdə isə məxməri xallarla müşahidə olunur. Taxıl və taxıl məhsulları başda olmaqla, düyü, fındıq, fıstıq kimi ərzaqlarda kiflənməni törədən göbələklər "aflatoksin" deyilən zəhərli maddə əmələ gətirir. Orqanizmə dərhal təsir etməyən aflatoksin tədricən yayılaraq bədənin immunitet sistemini, daxili orqanları, xüsusilə də, qaraciyəri zədələyir, sirroza, böyrək çatışmazlığına, xərçəng xəstəliyinə səbəb olur.

Təhlükəsi

Kiflənmiş qida məhsullarının kifli hissəsini ayırıb, qalanından istifadə edirik. Halbuki ekspertlər, kifin bütün məhsula yayıldığını və tədricən orqanizmin immunitet sistemini zəiflətdiyini, daxili orqanları və qaraciyəri zədələdiyini söyləyirlər. Çünki kif orqanizmə öldürücü təsir göstərir. Qidaları hazırlayarkən gigiyenik qaydalara diqqət edilməməsi, məsələn, kifayət qədər bişirilməməsi nəticəsində bədənə faydadan çox, zərər verə bilər. Kiflənmiş ərzaqdan qənaət məqsədi ilə istifadə edilməsi qaraciyər xəstəliklərinə yol açır.[1]

Kifli yem yeyən heyvanların südü, yumurtası və əti də insanlara ciddi zərər verir.

Mənbə

İstinadlar

  1. ↑ Kalıp, necə qurtarmaq olar?
Mənbə — "https://az.wikipedia.org/w/index.php?title=Kif&oldid=6615922"