Kükürd

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
16 fosforkükürdxlor
O

S

Se
S-TableImage.png
Ümumi
Ad, İşarə, Nömrə kükürd, S, 16
Qrup, Dövr, Blok 16, 3, p
Xarici görünüşü
S,16.jpg
Atom kütləsi 32.065 q/mol
Elektron formulu [Ne] 3s2 3p4
Fiziki xassələr
Halı
Sıxlığı (0 °C, 101.325 kPa)
q/L
Ərimə temperaturu 115.21 °C
(388.36 K, 239.38 °F)
Qaynama temperaturu 444.6 °C
(717.8 K, 832.3 °F)

Kükürd (S) – D.İ. Mendeleyevin elementlərin dövri sistemində 16-cı element.

Kükürd
Kükürd

Kükürd (S) – zülalların tərkibində olur. Proteinoidlərin tərkibində kükürdün miqdarı, başqa zülallara nisbətən daha çoхdur. Taхıl, paхlalılar, süd məhsulları, balıq və yumurtada kükürd vardır. Metionin və sistein aminturşularının tərkibində olduğu üçün onların tərkibindəki çevrilmələrdə iştirak edir.B1 vitamininin , insulinin və digər birləşmələrin əmələ gəlməsində iştirak edir. 60 Orqanizmdə oksidləşdikdə sulfat turşusunun duzları şəklində orqanizmdən sidiklə ifraz olunur. Gündəlik tələbat 1 qramdır.[1]

İstinadlar[redaktə]

  1. Musayev N.Х. "Ərzaq malları əmtəəşünaslığının nəzəri əsasları". Dərslik. Bakı, "Çaşıoğlu" nəşriyyatı, 2003 – 368 səh.

Kukurdun Təbiyi Minerallari[redaktə]

Kükürd qabığının kimya üzrə XVI ən zəngin elementidir. Sərbəst ( doğma ) dövlət və bound formu baş verir. Mühüm təbii kükürd mineralları : FeS2 - dəmir pirit və ya pirit, ZnS - sink sülfür və ya sfalerit ( wurtzite ) , PbS - galena və ya galena , Hgs - zincifre , Sb2S3 - stibnite . Bundan əlavə, təbii kömür , təbii qaz və şist bir neft indiki kükürd . Kükürd - təbii sularda məzmun altıncı element , sulfat ionlarının şəklində əsasən aşkar və təzə su "daimi" möhkəmlik səbəb olur. Yüksək orqanizmlər üçün Essential element , saç cəmlənmişdir çox zülal, ayrılmaz hissəsidir .