Çörək
Vikipediya, açıq ensiklopediya - ویکیپدیا ، آچیق انسایکلوپدیا
Çörək ənənəvi qida məhsulu olub, ən azı un və sudan ibarət hazırlanmış xəmirin sobada bişirilməsi ilə hazırlanır. Bu xəmirə çox vaxt duz, birləşdirici maddələr, qıjqırdıcı və bəzi çörək növlərinə isə günəbaxan, xaşxaş və başqa bitki tumları da əlavə edilir.
Çörəyi ayrıca yemək olur. Çox vaxt onu yağla, mürəbbə, bal və ya pendirlə yeyirlər. Avropada arasında müxtəlif ət məhsullarından hazırlanmış yeməklər olan çörəyə tez-tez rast gəlinir. Onlar ayrıca yemək növü kimi geniş yayılmışdır. Çörəklər bişirilmiş, və ya qızarsılmış şəkildə süfrəyə verilir.
Çörək növləri də müxtəlifdir: təndir çörəyi, lavaş (yuxa, yayma), fətir, nazik, qalın, kətə, mayasız çörək (cır çörık) – xörək çörəyi, bəyim çörəyi, qoz çörəyi, badam çörəyi və s.
 Ağ çörək |
 Fransız ağ çörəyi |
 İsveç quru çörəyi |
|
 İngilis toastu |
 Alman çavdar çörəyi |
