Çay (bitki)

Çay
Çay
Elmi təsnifat
Aləmi: Bitkilər Şöbə: Örtülütoxumlular Sinif: İkiləpəlilər Yarımsinif: Dillenid Sıra: Çayçiçəklilər Fəsilə: Çaykimilər Cins: Kameliya Növ: Çay
Latınca adı
Camellia sinensis L., Kuntze
Vikinövlərdə sistematika Şəkil axtarışı ÜTMX   506801 MBMM   4442 IPNI   ???

Çay (lat. Camellia sinensis) - Çaykimilər fəsiləsinin kamelliya cinsinə aid növ.

Çin və Assam növlərinə bölünür. Umumən şərq ölkələrində və bəzi Avropa ölkələrində geniş istifadə olunur. Hazırlanma texnologiyasından asılı olaraq 4 növü vardır: qırmızı (oolonq), sarı, qara və yaşıl. 1912-ci ildən Azərbaycanda becərilir^{[Mənbə göstərin]}.

Yapon alimləri müəyyən ediblər ki. gün ərzində çay içmək insanı yuxuda qarabasmalardan qoruyur. Nixon Universitetinin tibb məktəbinin mütəxəsisləri tətqiqatların gedişində beləqənaətə gəliblər ki,kim gün ərzində bir fincandan çox çay içirsə, onun ümümiyyəıtlə çay içməyən insanlara nisbətən onun gecə qorxulu yuxu görmək etimalı 50 % azalır. Alimlər bunun nəyə görə baş verdiyini dəqiq bilmirlər, lakin onlar hesab edirlər ki, çayın tərkibindəki aktiv kimyəvi maddələr, xüsusən də, tanin adlı amin turşusu stresi aradan götürür, baş beynin neqativ enerji fəallığını sakitləşdirir.

Zərərləri

Çayın əsasən səbəb olduğu ümumi narahatlıqlar

• Sıxıntı;
• Angina;
• Baş ağrısı;
• Əl titrəməsi;
• Yuxusuzluq;
• Ürək bulanması;
• Ürək döyüntüsü;
• Sinir pozğunluğu.

Çayı az içməsi məsləhət görülən insanlar

• Albumin olanlar;
• Artıq çəkili insanlar;
• Yüksək təzyiq xəstələri;
• Böyrəklərində qum və ya daş olanlar;
• Sinir, ürək, mədə və qaraciyər xəstələri.

Çay plantasiyası	Çiçək	Tər çay yarpaqları	Qurudulmuş yarpaqlar	Dəmlənmiş çay

İstinadlar

بو مقاله، تورک-عرب الیفباسینداکی چای - بیتکی مقاله سینین قارشیلیغی دیر.