Meyvəli salat

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç
Meyvəli salat
Tərkibi
Əsas

Meyvəli salat — müxtəlif meyvələrdən hazırlanan salat növü.[1]

Meyvə salatı-kiçik bir parçalara (hissələrə) kəsilmiş, təzə müxtəlif meyvələr qarışığından hazırlanmış yeməkdir. Meyvəli salat reseptinə alma, armud, portağal, dessert banan daxildir. Hərdən tumsuz üzüm, ananas və narıncı əlavə edilir. Neyvə salatın üstünə adi və ya qəhvəyi şəkər tozu, balşokalad tökürlər. Dadı gücləndirmək üçün hətta kişmiş (quru üzüm), döyülmüş badam və ya fındıqdan istifadə edirlər. Meyvə salatlarına hərdən onların təzə qalmağı üçün və xarici görüşünün saxlanması üçün lumu turşusunu əlavə edirlər. Azacıq rom, konyak və ya likyor meyvə salatına xüsusi dad verir. Ənənəvi salatın qatması (sousu), lakin yoğurt və ya bərk çalınmış qaymaqdan istifadə etmək olar. Adətən meyvə salatını desert kimi verirlər. Salatı soyudulmuş halda vermək tövsiyə olunur. Meyvə salatının saxlama müddəti çox olmammalıdır, hətta soyuducuda belə.[2]

Xarici keçidlər

[redaktə | mənbəni redaktə et]