Qovurma

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search

Qovurma (türk. Kavurma,Korma; bolq. кавърмата; fars. قورمه, Ghormeh) — Azərbaycan, Türkiyə, Bolqarıstan, Pakistan, Hindistan və fars mətbəhinə aid olan hörək. Mənşəyi Moğol mətbəxindən gəlir.[1]

Növləri[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]