Kartof kababı
Naviqasiyaya keçin
Axtarışa keçin
Kartof kababı — Azərbaycanın milli yeməyi. Ət məhsullarından hazırlanmış kababların yanında qarnir kimi verilir.
Hazırlanması[redaktə | mənbəni redaktə et]
Kartof kababı bişirilərkən şişə taxılmır, ət məhsullarından hazırlanmış kabablar bişirildikdən sonra manqalda közə basdırılır.
İstifadə[redaktə | mənbəni redaktə et]
Süfrəyə verilərkən kartofun qabığı bıçaq vasitəsilə qaşınaraq təmizlənir.