Əzmə

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar

Ərzaqlar[redaktə | əsas redaktə]

  • Qoyun qara ciyəri – 354q,
  • Quyruq - 65q,
  • İstiot – 0,1q,
  • Duz - zövqə görə.

Hazırlanma qaydası[redaktə | əsas redaktə]

Qara ciyər pərdələrdən təmizlənir və qoyun quyruğu ilə duzlu suda yarımhazır vəziyyətə gəlincə bişirilir. Sonra ətçəkən maşından keçirilir, istiot vurulub hazır olunca tavada qovrulur.

Mənbə[redaktə | əsas redaktə]

Xarici keçidlər[redaktə | əsas redaktə]

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]