Şəkərbura

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
Şəkərbura

Şəkərbura Azərbaycanda Novruz bayramının simvollarından sayılan şirniyyat növü.

Hazırlama[redaktə | əsas redaktə]

Şəkərbura— un, yağ, yumurta sarısı, xama, duz, vanil tozu, quru maya, şəkər və süddən hazırlanan xəmirin içinə fındıq, badam və ya qoz ləpəsinin (sürtgəcdən keçirilib xırdalanmış halda) şəkərlə qarışığı qoyulub, bükülməsi ilə əmələ gəlir. Həmin içliyə ədviyyat kimi hil qatılır.

Mənbə[redaktə | əsas redaktə]

Xarici keçidlər[redaktə | əsas redaktə]

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]