Kütüm küküsü

Vikipediya saytından
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç

Kütüm küküsüAzərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Əsasən kütüm balığından hazırlanır. Abşeron və Azərbaycanın Lənkəran, Masallı, Səlyan, Neftçala rayonlarında daha çox bişirilir. Kütüm küküsü adətən sacda bişirilirdi. Texnologiyanın inkişafı ilə əlaqədar son illər daha çox qaz sobalarında, tavada da bişirilir.

Süfrətə narşərabla və ya limon suyu ilə verilir. Sumaq da istifadə etmək olar.

Lazım olan ərzaqlar

[redaktə | mənbəni redaktə et]

Xarici keçidlər

[redaktə | mənbəni redaktə et]