Soğan dolması
Azərbaycan Milli Mətbəxi
Soğan dolması
Soğan dolması — Azərbaycan (özəlliklə Naxçıvan),[1] Türkiyə (özəlliklə İsparta),[2] Bosniya və Herseqovina[3] və İraq[4] mətbəxlərinə aid olan xörək. Bundan əlavə, Almaniya (alm. Gefüllte Zwiebel)[5] və İtaliya (it. Cipolle ripiene)[6] mətbəxlərində oxşar xörəklər mövcuddur.
İstinadlar
[redaktə | vikimətni redaktə et]- ↑ "Arxivlənmiş surət". 2024-12-24 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2025-01-02.
- ↑ "Arxivlənmiş surət". 2024-12-24 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2025-01-02.
- ↑ "Arxivlənmiş surət". 2024-12-24 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2025-01-02.
- ↑ "Arxivlənmiş surət". 2024-12-24 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2025-01-02.
- ↑ „Münsterländer Zwiebeln.“ In: Max Inzinger: Die gute deutsche Küche. Naturalis Verlag, München 1983; S. 130–131. ISBN 3-89836-350-3.
- ↑ Isabel Martins: Italienische Küche. Compact Verlag, 2010, S. 86. (Google Books)
.jpg){kind=small}
.JPG)
