Toyuq şorbası: Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k r2.7.2) (Bot redaktəsi dəyişdirilir: zea:Kippesoep |
k r2.7.2) (Bot redaktəsi əlavə edilir: it:Brodo di pollo |
||
| Sətir 22: | Sətir 22: | ||
[[es:Caldo de pollo]] |
[[es:Caldo de pollo]] |
||
[[he:מרק עוף]] |
[[he:מרק עוף]] |
||
[[it:Brodo di pollo]] |
|||
[[ja:チキンスープ]] |
[[ja:チキンスープ]] |
||
[[km:ស្ងោរជ្រក់សាច់មាន់]] |
[[km:ស្ងោរជ្រក់សាច់មាន់]] |
||
20:32, 28 avqust 2012 tarixindəki versiya
Toyuq şorbası - Azərbaycanın milli yeməyi.
Tərkibi
Toyuq əti - 155q, düyü - 25q, ərinmiş yağ - 20q, alça və gavalı - 20q, noxud - 20q, baş soğan - 20q, şüyüd - 10q, istiot, zəfəran və duz.
Hazırlanma qaydası
Toyuqdan bişirilmiş bulyon ələkdən süzülür.Düyü bulyonda bişirilir, üzərinə yağda qızardılmış soğan qatılıb hazır olmasına 15 dəqiqə qalmış ayrıca bişirilmiş noxud, alça və ya gavalı qurusu əlavə edilir. Sonra üzərinə dilim şəklində doğranmış bişirilmiş toyuq əti və doğranmış şüyüd əlavə edilib 1-2 dəqiqə qaynadılır.
.jpg){kind=small}
.JPG)
