Pomidor kababı: Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə Təkmilləşdirilmiş mobil redaktə |
Redaktənin izahı yoxdur Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə Təkmilləşdirilmiş mobil redaktə |
||
Sətir 6: | Sətir 6: | ||
== İstifadə == |
== İstifadə == |
||
Süfrəyə verilən zaman üstünə [[duz]], göyərti |
Süfrəyə verilən zaman üstünə [[duz]], göyərti səpilir. |
||
== Mənbə == |
== Mənbə == |
20:34, 26 aprel 2021 tarixindəki versiya
Pomidor kababı — kabab kimi bişirilmiş pomidor. Ət məhsullarından hazırlanmış kababların yanında qarnir kimi verilir. Həzm prosesinin sürətlənməsinə təsir göstərir.
Hazırlanması
Bunun üçün bərk və yetişmiş pomidorlar seçilir. Yuyulur, yan tərəfdən şişə taxılır və manqalda qızardılır. Qızardılma zamanı şişdəki pomidorlara duzlu su çilənir.
İstifadə
Süfrəyə verilən zaman üstünə duz, göyərti səpilir.
Mənbə
- Azərbaycan Kulinariyası Ensiklopediyası, səh. 121